Shandong Tiancheng Chemical Co., Ltd.
명세서
구연산은 약한 유기산입니다. 천연 방부제이며 산성을 첨가하는 데에도 사용됩니다.
신맛, 음식 및 청량 음료의 맛. 생화학에서는 구연산의 중간체로 중요합니다.
주기 때문에 거의 모든 생물의 신진대사에서 발생합니다. 그것은 또한
환경 친화적인 세척제이며 항산화제 역할을 합니다.
구연산은 다양한 과일과 채소, 특히 감귤류에 존재합니다. 실온에서,
구연산은 백색 결정성 분말입니다. 무수(물이 없는) 형태로 존재할 수 있습니다.
또는 일수화물로서 시트르산이 냉수에서 결정화될 때 일수화물이 형성됩니다.
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