Shandong Tiancheng Chemical Co., Ltd.
구연산 설명
구연산은 주로 식품 및 음료 산업에서 향미제, 방부제 및 부식 방지제로 사용됩니다. 구연산 또한 화학, 화장품 및 세제 산업에서 산화 방지제, 가소제, 세제로 사용할 수 있습니다. 식품 첨가물로서 무수 구연산은 우리 식품 공급의 필수 식품 성분입니다. 중국의 주요 식품 첨가물 및 식품 성분 공급 업체로서 고품질의 무수 구연산을 제공 할 수 있습니다.
구연산 무수 사양
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ITEM |
STANDARD |
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Name |
Citric Acid Anhydrous |
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CAS No. |
77-92-9 |
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Chemical formula |
C6H8O7 |
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Specification |
BP 98 / USP 24 |
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Packing |
In 25kg paper bags |
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Functional use |
Acidity regulator |
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Items |
Specifications |
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Appearance |
White crystals or crystalline powder |
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Identification |
Conforms |
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Clarity and color of Solution |
Conforms |
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Assay |
99.5 - 101.0% |
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Chloride(Cl) |
50 ppm max |
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Sulfate(SO42-) |
150 ppm max |
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Loss on drying |
1% max |
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Heavy metals(Pb) |
10 ppm max |
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Barium |
Conforms |
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Iron |
50 ppm max |
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Calcium |
200 ppm max |
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Oxalate |
350 ppm max |
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Sulfated ash |
0.10% max |
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Readily carbonisable substances |
Conforms |
구연산 일수화물 사양
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Items |
Standards |
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Description |
Colorless crystals or white crystalline powders |
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Clarity & Clolor of Solution |
20% water solution clarifying |
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Assay |
99.5%-100.5% |
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Moisture |
7.5-8.8 |
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Sulphated Ash |
≤ 0.05% |
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Light Transmittance |
≥97.0% |
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Sulpahte |
≤150ppm |
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Chloride |
≤50ppm |
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Calcium |
≤75ppm |
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Heavy Metal |
≤5ppm |
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Iron |
≤5ppm |
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Oxalate |
≤100ppm |
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Readily Carbonizable |
Not darker than standard |
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Aluminium |
≤0.2ppm |
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Arsenic |
≤1ppm |
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Mercury |
≤1ppm |
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Lead |
≤0.5ppm |
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Endotoxin of Germ |
≤0.5IU/Mg |
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Tridodecylamine |
≤0.1ppm |
포장: 25kg 순 종이 봉지 또는 PE 강선이 있는 1mt 큰 가방.
애플리케이션 :
모든 종류의 음료, 청량 음료, 와인, 사탕, 스낵, 비스킷, 과일 주스 통조림, 유제품에 널리 사용되며 식용유 산화 방지제, 고체 음료에 많이 사용되는 무수 구연산도 사용할 수 있습니다.
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